Desde 1991 esta panadería ha vuelto locos a vecinos de las delegaciones Coyoacán y Benito Juárez. Y con mucha razón: aquí conocen las virtudes del pan, y las explotan al máximo. 

 

Manejan lo tradicional como conchas, cuernitos, orejas, etc., y también algunas especialidades como los brownies o los rollitos de queso. También tienen galletas, pan salado, empanadas de jamón, atún, carne y algunos otros especiales libres de azúcar; obviamente pasteles como el de mil hojas, pay de queso con fresa, tres leches, chocolate con nuez...

 

Ya que si buscas otra cosa que no sea el típico pan o pastel, manejan diversos postres como gomitas, mousses, strudell de manzana, tartaletas y aquí tienen uno especial, el tambor de merengue, se ve muy rico y cuando lo pruebas es un sabor que se deshace en la boca y uno se pregunta que rico, pero ¿qué es? y bueno es un gran merengue horneado y lo bañas con una leche muy rica de vainilla, así que no está empalagoso y sabe buenísimo. Si tienes antojo de algún postre, este es un buen lugar para probar.